烤箱烤鱼的家常做法

烤箱烤鱼是一种非常简单且美味的家常做法。以下是一种常见的家常烤鱼做法：

首先，选择一个新鲜的鱼。通常来说，三文鱼、鳕鱼和鳗鱼是比较适合烤箱烤的鱼类。确保鱼的皮干净，鳞片已经除去了。

接下来，将鱼用盐和黑胡椒粉均匀地撒在鱼的两面，并将它放在一个烤盘上。你可以在鱼的表面刷一层橄榄油，这样可以防止鱼粘在烤盘上。

然后，你可以选择添加一些调味料来增添风味。例如，你可以将一些切碎的大蒜和新鲜的柠檬片撒在鱼的表面上。你还可以增加一些香草，如罗勒、迷迭香或者百里香来增添口感。

在准备好烤鱼的时候，你需要预热烤箱到180摄氏度。在烤箱达到温度后，将烤盘放入烤箱中，并保持在烤箱中烤制约15到20分钟，或者直到鱼变熟。时间可能会有所不同，这取决于鱼的大小和烤箱的温度。

当鱼变熟时，你可以用一把剪刀切开鱼的背部，检查一下鱼肉是否熟透。如果鱼肉轻松地从鱼骨上剥离，那就表明鱼已经熟透了。如果鱼肉还不够熟，你可以将鱼再放进烤箱中多烤几分钟。

最后，将烤好的鱼从烤箱中取出，并用一些新鲜的柠檬汁挤在鱼上。你也可以撒上一些新鲜的香草来增添香气。

现在，你可以享用自制的烤鱼了！烤箱烤鱼非常适合搭配蔬菜或者米饭一起食用。你可以根据个人口味加入自己喜欢的调料或配菜来丰富味道。

总的来说，烤箱烤鱼是一种简单又健康的家常做法。只需要一些基本的材料和烤箱，你就能轻松做出一道美味可口的烤鱼。如果你喜欢吃鱼，不妨试试这种家常做法！